Reeds meer dan 40 jaar lang is Guy Brutsaert zelfstandig ondernemer, aanvankelijk van een grote Keursslagerij, nadien ook van enkele kmo’s binnen de vleesindustrie waar hij aan het roer stond. Niemand beter geschikt dus om onze cursus Slager te doceren! En wil je een Eigen Slagerij Starten, dan ben je ook bij hem aan het juiste adres.